昨日の夜に焼いて、冷蔵庫で一晩冷やした
米粉のココアシフォン
上部の形
側面
大きな穴はない👍
底の部分
やったー底上げなし👍
カット断面
うーー、ちょっとポコポコの穴💦でもご愛嬌
筒周りが少しボロボロなのは、筒抜けではなく
型外しの失敗です
8等分にカットして、間にクリームを注入すれば
ココアシフォンサンドの完成です！！
おやおや、寄ってきた子がいます
今日の差し入れの完成です☝️
私の職場、今年の8月に店舗が分割されて
新たにオープンしたお店があるのですが。
そちらに異動になって離れてしまったスタッフもいます😭
新しいお店は、我が家から近いので
今から手土産もって陣中見舞い？に行く予定
新しい店舗には、さらに懐かしいスタッフも異動で配属されているのこと
邪魔にならないよう、元気な姿を見てケーキを渡したらサッと帰ってこよう
箱詰め完了！
今の職場は、週2のパート
勤務するようになって、今年の11月で丸5年です
この職場は、札幌に住んでいたときにも3年働いていたので、それを合わせれば8年。
昔はのんびりしていて、和気あいあい楽しい職場だったけど時代と共に色々変わっています。
でも、またご縁があって働くことになり
札幌時代の顔見知りの社員さんと、こちらで再会する事もあるので、楽しいことも沢山😊
同じ職場に5年いるのは、私の中では最長記録
辞めたい病を乗り越えて今がある。
そう思うと、地味に頑張ってきたなと自画自賛👏
継続は力なり←なってるかな？？
和を大切に、出しゃばらず、それでいて期待を少しだけ超える
そんな仕事が出来たらいいな♪
そう思う今日この頃です
おまけ
犬のたろうが隠れています！！どこかな🔍
たろうママ