こんばんは！
気づけばこんなにブログを放置してしまいました。。
旅行の記事も中途半端で
続きを書こうにもスマホを落としてしまい、写真がなくなってしまいました
まぁ今更感もあるので心機一転新しく始めます！
さて、先週の土曜日に料理教室に参加してきました。
メニューは
・大豆ピラフ
・季節野菜とビーンズのパフェ風サラダ
・黒大豆とナッツの塩キャラメリゼ
大豆ピラフは豆の茹で汁で炊くのですが、味がしっかりしてて美味しい！
豆の甘みを感じる料理でした。
なかなか自分で戻すのは面倒くさいと思っていたけど、茹で汁にもビタミン、ポリフェノール等の栄養素が含まれているみたいなので、茹で汁を活用した料理にもどんどん挑戦していきたいです(´◡`๑)
次回は11月！
今から楽しみ♡