一人暮らしをするまで
ほとんど
料理なんてしたことなかったし
ましてや
結婚するまで
まともな
きちんとした
家庭料理を継続的に
作ったことはなかった。
だから
結婚して
何がしんどかったかというと
毎日の料理がしんどかった。
よく一人暮らしして
はじめて
お母さんの有り難みが
痛いほどわかるというけど
それは今もなお
子育てをしながら
そして
毎日料理をしながら
お母さんを思う。
ありがとうって。
友達が家に来て
私が料理していることに
心底驚かれるけど
それくらい
家庭的な雰囲気とは
程遠い
青春時代、20代、30代でした。笑
でも今は
ホントに
毎日やってる。
これは
結婚して、
働きながらもずっと。
妊娠中もずっと。
ホント
人間って変われるよね。
結婚する時に
親に言われたのは
「食べることは生きること」
一汁三菜を心掛けなさいと。
確かに子供の頃から
毎日食卓には
一汁三菜以上のものが
並べられていた。
だから
私も一汁三菜以上は
毎日頑張ってる。
今日は
一汁四菜だった。
がんばったな。
ちなみに
今日の献立は
簡単にできたものですが
玉ねぎ バター丸ごと焼き
（ 潮風熊本産の←めちゃイケル）
菊菜 あえもの
（金白ごま油、砂糖、醤油で）
ベーコン、長ネギ、しめじ
のバター炒め（ワインと醤油も）
豚の生姜ニンニク付け焼き
細かくすったようなキャベツの上に
（クックパッド殿堂入りレシピ）
白菜の味噌汁
以上です。
まさに家庭料理だなぁ。
明日もお料理
頑張ろ。