お出かけが急きょ台風の為延期になり、暇になったので
おうちに来る予定のおばさま方に手作りパンをあげようかな
と朝早くからパン作り
ケーキ型に入れて焼いてみたらカメの甲羅にみたいになった(笑)
黒ごまの所があんこ入り
強力粉300gのパンを焼くには、うちのオーブンパワーが貧弱みたいで
45分焼いても、少し中が生焼けっぽく怪しい^^;食べれるけど…
オーブンの癖?を把握するのも難しいですよねー(><)
今回は水分多めのしっとりパン生地だから余計火が入りにくかったのかも
焼き時間60分

ちょっとそれは大変すきるので、
150gくらいのパン焼きにうちのオーブンは適してるんだなぁと悟りました
(笑)
今度は型なしのちぎりパンで、あんこ&カスタードとか美味しそう
↑一次発酵後
むにょ
んと、伸びる水分多めの生地
気持ちいい(〃∇〃)
参考レシピ
150gで焼いたときは大成功して、しっとりふわふわで美味しかったです(〃∇〃)
↑二次発酵中
キッチンペーパー水で濡らしてかぶせると楽々
一人にはあげれて、喜んでもらってよかったな~~
でも生焼け不安であげれなかった人がいて、次こそは!!!!!!!!!
栗の渋皮煮いただきました(‐^u^‐)
これは手間がとってもかかって今の時期しかない高級品!
大事に大事に食べねば、、、、、!
すっごく美味しいくて大好きです!!!!!!
お弁当に1個入れると、癒されます(´∀`)くり~
(笑)
今年は色々なお宅からいただき、それぞれ味つけが違って面白いです(‐^^‐)
私が作れるようになる日はいつの日か、、、、。(遠い目)
台風不安><大丈夫かなぁ?自然なめたらいかんですね><
みなさま暴風・豪雨に、くれぐれもお気をつけくださいね><
おうちに来る予定のおばさま方に手作りパンをあげようかな
と朝早くからパン作り
ケーキ型に入れて焼いてみたらカメの甲羅にみたいになった(笑)
黒ごまの所があんこ入り

強力粉300gのパンを焼くには、うちのオーブンパワーが貧弱みたいで

45分焼いても、少し中が生焼けっぽく怪しい^^;食べれるけど…
オーブンの癖?を把握するのも難しいですよねー(><)
今回は水分多めのしっとりパン生地だから余計火が入りにくかったのかも

焼き時間60分


ちょっとそれは大変すきるので、
150gくらいのパン焼きにうちのオーブンは適してるんだなぁと悟りました
(笑)今度は型なしのちぎりパンで、あんこ&カスタードとか美味しそう

↑一次発酵後
むにょ
んと、伸びる水分多めの生地
気持ちいい(〃∇〃)
参考レシピ
150gで焼いたときは大成功して、しっとりふわふわで美味しかったです(〃∇〃)

↑二次発酵中
キッチンペーパー水で濡らしてかぶせると楽々

一人にはあげれて、喜んでもらってよかったな~~

でも生焼け不安であげれなかった人がいて、次こそは!!!!!!!!!

栗の渋皮煮いただきました(‐^u^‐)
これは手間がとってもかかって今の時期しかない高級品!
大事に大事に食べねば、、、、、!

すっごく美味しいくて大好きです!!!!!!

お弁当に1個入れると、癒されます(´∀`)くり~
(笑)今年は色々なお宅からいただき、それぞれ味つけが違って面白いです(‐^^‐)
私が作れるようになる日はいつの日か、、、、。(遠い目)
台風不安><大丈夫かなぁ?自然なめたらいかんですね><みなさま暴風・豪雨に、くれぐれもお気をつけくださいね><

モンクス
アイスバーグ

さすが外国イタリアの飴ちゃん
↓




様子をみてみようと思ってます。保存料など入ってないので使用期限1ヶ月ですが、気分や体調もその時々で変わるのでこまめに作れて問題なしです☆
(笑)