本日は数日前にテレビで見た洋食屋が教えるスパゲッティーの作り方を参考にしてスパゲッティーを作りました。そうしたところ、私が普段通り作ったスパゲッティーと違って、ソースとの絡みが抜群になりました。
それがチーズを加えるだけなのです。普通のチーズかと思いきや、このチーズなのです。普通はレストランなどに行った場合には粉チーズが置いてあり、粉チーズは出来上がったものにかけて食べるのです。
しかしながらテレビで見た方法ではソースをあたためる時にソースと混ぜて食べるというものでした。このひとつの粉チーズという食品を加えるだけで劇的にコクもアップして、ソースもおいしくなっていたような感じがしました。
ただ、はじめての粉チーズプラスだったので、粉チーズの量が多かったからなのか、チーズの香りが強烈にするミートソーススパゲッティーになりました。でもそれはそれでおいしかったです。またミートソーススパゲッティーを作る時に試したいです。