【無限きゅうりパプリカ】
[4人分の材料]
きゅうり…2本
パプリカ(フルーツパプリカ)…2個(55g)
パック入りのだし…1包はちみつ…小さじ2
醤油…小さじ1
すり白ごま…小さじ1
ごま油…小さじ1
コチュジャン…適量
①キュウリは乱切り、パプリカは食べやすい大きさに切って、ポリ袋に入れます。
②だしのパックを破って中身を入れます。
③袋を振って混ぜます。
④続いて残りの調味料を全て入れます。
⑤醤油、ごま油、はちみつ、すりごま、コチュジャンを入れて混ぜます。
辛味はコチュジャンの量で調整します。
⑥袋の口を閉じてコンテナに入れて冷蔵庫に入れます。
⑦2時間くらいしたら袋から出して盛り付けます。
