パティスリーカーディナルさんからLIKE!さんを通じで
アーモンドビスコッティ（プレーン）をお試しさせていただきました
たっぷり520ｇも入っているうえに
赤いリボンのラッピングがかわいいからギフトにも喜ばれそうです
ママ茶会でお出ししたら
ちょっとセレブ気分で会話が盛り上がりました
キャラメルのような風味にレモンが香って爽やか
美味しくてとまらないけど
たっぷりあるから大丈夫
ビスコッティって
「イタリアで古くから伝わる手作りクッキー」なのですが
私ではこんなサクサク感はだせない。
保存料・添加物なしで長期間保存（この商品は3ヶ月）できるほどの硬さ。
それでいて硬すぎず、香ばしく美味しいのです
もひとつフシギなのが
アーモンドがゴロゴロはいっているのに崩れることなくキレイにカットされている断面に感動。
どうやって切っているのかな・・・なんてマジマジと見つめながら
ひとりきりのアフタヌーンは
コーヒーに浸してたべたり・・・
こんどはチョコ味も食べてみたいな
他に、
小袋や缶入りのもあるからお礼やお手土産、季節の挨拶や、引き菓子としてもいいですね
変わらぬ製法で作り続けて30年のベストセラー。アーモンドが本当にたっぷり入った≪イタリアンビスコッティ≫
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ブログネタ：最近失敗したこと 参加中パンの焼き時間を間違えて焦がしました。