南魚沼雪情報

再び「雪ごったく」の南魚沼です。

皆さま、ニュースなどでご存知だと思いますが、新潟はスゴイ!!雪です。
昨日５日の昼頃までは薄日が差したりしていていた南魚沼。
「里雪(新潟市内方面の降雪)だよね」って話していたのですが、お昼の１時過ぎあたりから本格的に降り始めました。



今朝、10時の外気温－８度、時折強い風が吹いています。
明日の朝まで山沿いで約80cm、平野部で約40cmの降雪予報がでています。
我が家は山沿い、今日は80cmの雪と戦います。


上越線は昨夕から運休、代行バスが走っています。
関越道、現在の情報ですが「塩沢石打ー小出」間で通行止めなっているそうです。
国道17号は所々渋滞がでているようです。

スキー&ボード、温泉などで南魚沼に向っていらっしゃる方も多いと思います。道路など交通情報をご確認ください。
またスキー場、ゴンドラ、リフトなど天候により運行状況が変わります。

各スキー場の情報はコチラからもチェックできます。

あれれ、外が明るい。薄日が差しています。
雪、ほどほどになればいいのですが。。。

立春だけど。。。雪遊び情報

南魚沼は雪のイベントがたくさん。

天気予報では大雪とのことでしたが立春の南魚沼、薄日が差しています。
でも、寒い!!
山沿いの我が家の外気温は－４度。春はまだまだ、遠いです。


これからの雪国ならではのイベントをご紹介。

まずは石打丸山スキー場中央口で行われている「あったかおもてなしの心」。



お餅やおにぎり、田舎しるこなど地元の味でおもてなしをします。写真は先日行われた「大餅つき」。魚沼ではつき手が４人、杵で一気についていきます。かえし手がいません。ベテランのつき手に交じってとびいり参加もOKです。
６日(土)にはぬか釜炊きのおにぎりやけんちん汁など
27日(土)日には大餅つき&豚汁
いずれも３時から、参加費300円で行います。
先着300名です。


六日町スキーリゾート(旧六日町ミナミスキー場)では六日町温泉宿泊のファミリー向けイベント「どっぷり雪国体験 雪あそび道場！」を毎週土曜日に開催中。
雪かき体験、雪だるま作り、雪合戦、ソリ遊び、雪灯籠作りなど大人も子どもも熱くなるメニューが盛りだくさん。
番外編で「スノーダンプ講習会」もあり、豪雪体験ができます。
３月６日までの毎週土曜日、１時から４時30分頃まで半日たっぷり遊べます。甘酒またはおしるこが付いて参加費は大人1500円、子ども1000円。




13日(土)、14日(日)の２日間は「南魚沼市 雪まつり」。
雪の大舞台で御実城太鼓、よさこい踊りなどが披露されます。あんぼやかじか酒など昔ながらの魚沼の味が堪能できる「ふるさとふれあい店」、大きなかまくらが登場する「ほんやら洞」、また今年から「与六コンテスト」、「御館の乱　雪合戦」なども催されます。




20日(土)は鈴木牧之にちなんだ「しおざわ雪譜」です。
山伏の清水での水行、大護摩法要、また2時からは地歌舞伎公演もあります。

南魚沼の雪のイベントはコチラでチェックできます。

裏山の住民たち

首都圏に積雪があった翌朝、南魚沼はすっごく気持ちのいいお天気です。



７時すぎの裏山。昨晩、うっすらと積もった雪がキラキラと輝いています。



山の向こうからはお日さまが顔を出し始めました。



雪をかぶった棚田。



よ～く見ると雪の上にてんてんてん…
裏山の住民たちもこのお天気に誘われて活動し始めたようです。



いちばんうろうろしていたのがうさぎ。



一直線に走っているのは。。。誰でしょう？
ちょっとするどい爪の持ち主です。



こちらは我が家のお向いさん、杉の木に住んでいるりすさんだと思います。足跡の後ろにしっぽのような跡が見えます。


気温が上がらない首都圏ではしばらく日陰などに積雪が残るとか。朝晩は凍結すると思います。滑りやすいです。お気をつけください。
お出かけ前に靴の裏をチェック。滑り止めのあるものを履いてください。
スニーカーは意外と底がつるつる、滑りやすいです。
ムートンブーツは暖かいのですが、濡れると悲惨です。防水スプレーを念入りに。
車の運転もお気をつけください。

鶴齢の鬼は外セット

近所のスーパーで見つけました。



青木酒造さんの鶴齢本醸造と桝、節分の豆、鬼のお面のセット980円。ちょっとお値段が高かったんですが、鬼の顔が可愛かったのでつい買ってしまいました。

キリッとした端正な飲み口の鶴齢。和食、洋食、中華とどんな料理にも合うお酒です。ちょっとスパイシィーなアジアンにもよさそうです。
近頃では首都圏にも飲めるお店が増えているそうです。

青空

今朝の南魚沼、久々の青空です。



スカッとしたお天気。
でもキーンと冷えこみ、道路はカリカリ。凍結して転びやすいです。


暮れから、南魚沼にどれだけ雪が降ったかというと。。。



子どもたちの通学路です。道路の両脇は中学生の頭を越えるほどの雪の壁です。




屋根から自然落下した雪が2階の窓までせまっています。
そこでブルで雪を押しています。

それにしてもよく降りました。

しかし、この晴天は今日だけのようです。
週間天気予報では雪マークが並んでいます。

我が家もこの天気を利用して、屋根の雪をかたずけなければ。
玄関の小屋根部分だけですが、自然落下したものがつながってしまっています。

さぁ、ひと頑張りしてきます。

湯沢で味わう南魚沼旨いもの

やっぱり南魚沼は美味しい

南魚沼のお隣、湯沢町は首都圏からの玄関口。そんな湯沢で南魚沼産の美味しいもがいっぱいあります。

まず、昨年末オープンした越後湯沢駅ナカの「たべあるき横町」から。



南魚沼の酒蔵「八海山」がやっている日本酒バー「魚沼の畑」。八海山をはじめ魚沼地方10蔵の地酒ともち豚や地元野菜を使ったお料理が楽しめます。名物は塩沢産のお米１合を使った大砲にぎり。これは食べ応えあります。




駅ナカに回転寿司「本陣DINING」ができました。電車の待ち時間などにちょっとつまめるのがいいですね。おすすめは美雪ますのお寿司。握りもありますが、これは持ち帰りもできる押し寿司です。お土産にもいいですね。ほかにも魚沼きのこ、もち豚など南魚沼ならではのお寿司もあります。




同じ駅ナカですが、こちらは従来から人気の「ぽんしゅ館」の爆弾おにぎり。

どれぐらい爆弾かというと



手の上にのっけてみました。ずっしりと重たい!! こちらも塩沢産コシヒカリを１合使用。さらに4合のご飯でにぎる大爆にぎりもあります。




駅を出てすぐ、東口駅前にある食事処「菊新」さん。魚沼きのこのてんこ盛りした魚沼きのこのどか盛り天丼。エリンギ、マイタケ、エノキ、八色しいたけ、シメジと５種類のきのこそれぞれの味がしっかりとわかり、甘めのタレとよく合います。





駅の反対側、温泉街にある居酒屋「どん呑」さん。ご飯がふっくらつやつや。塩沢の中之島地区の農家さんから直接仕入れているとか。美味しいご飯でした。

そして



塩沢の蔵元、青木酒造の鶴齢の生原酒が…。
ココでしか飲めない、秘密の鶴齢などちょっと気になる文句が並んでいます。
残念ながらこの日は車で行ってしまったので、お味見はできませんでした。
新潟の地酒を20～30種類を扱っている店主によると
「旨いよ!!」の一言。本当に美味しいんだと思います。




同じ温泉街にある「大寿司」さんのからいすけを使ったメニュー。
雑誌などで大きく紹介されているのでご存知の方も多いかと思いますが、からいすけとは魚沼野菜のかぐら南蛮を使ったもの。そのままお酒のあてにしたり、ご飯にのせて食べたり、うどんや鍋の薬味にしたり、調味料として使ったり、いろいろ利用できます。


コシヒカリや地酒、魚沼きのこ、かぐら南蛮など南魚沼の美味しいものについてはコチラのHPで紹介されています。

熱々ラーメン、新店

やっぱり美味しい、新潟のラーメン

お水がいいからでしょうか、新潟のラーメンは美味しい!!
そんな南魚沼にラーメンの新店がOPENしました。


六日町の通称裏通りにOPENした「てつや」さん。とってもスタイリッシュなお店です。女性ひとりでも気軽に行ける、そんなラーメン店。ラーメンはあっさり系と背脂＋白湯を加えたこってり系、そしてつけ麺もありました。




12月にオープンしたばかりの「なじだね」さん。17号線、石打丸山スキー場のすぐそばです。スキー帰りにおすすめです。
なじだねとは新潟弁でどうですか?という意味だそうです。こちらも鰹節ベースのスープ、魚介系ベースのスープがチョイスできます。そして背脂ラーメンもあります。女性に嬉しいコラーゲンをトッピングしたものも…。




これが友人がチョイスしたコラーゲンとヒアルロン酸入りのおんなラーメン。ちょっと恥ずかしそうにオーダーしていました。写真はヒアルロン酸を投入にているところです。
味はというとあっさりとした塩ラーメン。コラーゲンもヒアルロン酸も特に味があるわけではないそうです。でもスープを飲んでいる時に鶏の手羽先を食べた時と同じようにちょっと口のなかにまとわりつく感触が…。お肌がつるつるになりそうな気がします。


寒～い時にやっぱり熱々のラーメンはいいですね。

雪国の織物は雪からの贈り物

「塩沢おりもの伝承の技「匠」展」東京で開催

ニュースなどでご存知だと思いますが、南魚沼は毎日毎日どか雪です。山をひとつ越えた十日町ではこの2日間でさらに107cmの降雪がありました。

どれぐらいすごい!! 降りかというと



雪に埋もれる車です。朝に雪を20分ぐらいかけて降ろしたのに、お昼過ぎにはまた山盛りの雪です。しかも凍っててドアが開かな～い!!

困りものの雪ですが、この雪が降るから南魚沼はお米も日本酒も美味しくなるんです。
そして織物にも関係しています。



ユネスコ無形文化財遺産に登録された「越後上布」。1200年もの歴史がある麻織物です。
麻糸は切れやすいそうです。しかし、雪で湿度が高い雪国の条件が織物にいい条件となるそうです。



また仕上げに雪の上に晒すことで、白い反物をより白く自然に漂白することができます。

この越後上布の展示会が明日16日(土)に東京で行われます。
いざり機、高機、絣つくりなどの実演もあるそうです。
雪国ならではの織物、ぜひ間近でご覧ください。

日時　１月16日(土)
　 　10時～16時
会場　棉商会館３階
　　　中央区日本橋富沢町8-10
料金　無料
問合せ025-782-1127(塩沢織物工業協同組合)

カリカリ

この３連休、南魚沼でスキー、スノボを楽しんでいる方は多いのでは。。。

暮れからのどか雪で、各スキー場は３m近い降雪になっているところもあります。
昨日、今日と晴天ではありませんが、いい具合に降ってくれたので快適な滑りが楽しめていると思います。



我が家の子どもたち、滑るなら「朝イチかナイター」。という地元ッ子ならではの贅沢な楽しみ方をしています。
まだ、誰も滑っていないピステンの後を滑ったり、カリカリのアイスバーンを直滑降で滑るのがいいそうです。



実はナイター、うちの子どもたち同様、地元の子どもたちの滑っている割合が意外と多いのです。

ナイターはまだ。。。という方、ぜひ一度滑ってみてください。
昼間とはちがう雪の感触、楽しめますよ。

これな〜んだ 働く車だよ!!

三連休ですね。

南魚沼は雲の合間から陽が差し込んでいます。

ここで問題です。



わかりますか?

ピステン、圧雪車です。
スキー場でゲレンデを整備してくれます。

普段は営業を終了した夜や降雪のあるときは営業前の早朝に活動するので、ピステンが動いているのはあまり見かけないのですが…。
先日、林間コースでこんなに近くでお目にかかりました。


南魚沼のスキー場は2mを越える積雪。ピステンがゲレンデのコンデションを整えて皆さまのお越しをお待ちしています。

各スキー場の情報はコチラでチェック!!