ティラミス作りたい！
（フィナンシェしか作れない！）
ティラミスってかチョコ系がすごい好きで、
友達は暇があればモンブラン作ってるって言ってたから、
そういう人に、私もなりたい（切実）
材料
・マスカルポーネチーズ : 250g
・卵黄 : 2個
・グラニュー糖 : 50g
・カステラ : 150～200g
・Aインスタントコーヒー : 大さじ3
・A砂糖 : 大さじ2
・Aおゆ : 大さじ6
・卵白 : 2個
・グラニュー糖 : 30g
・ココア 適量
"①ボウルを湯せんにかけ、卵黄・グラニュー糖を入れ泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。
②マスカルポーネチーズを①に少しずつ加えよくまぜる。
③別のボウルに卵白を入れ泡立て、３回～４回に分けグラニュー糖を加え、メレンゲを作る。
④作った②に③のメレンゲ1/3を加えしっかりまぜてゴムベラをかえて残りも加えていく。
⑤カステラに混ぜ合わせたAのコーヒー液を浸し、ジャーの底に入れる。
⑥カステラを入れた⑤のジャーに④のクリームを入れ、その上にさらにカステラをのせ、これを繰り返す。
⑦仕上にココアをふる。
⑧飾り付けをして完成。"
めっちゃ簡単に書かれてるけど、
本当は難しいんだろな。。。
でもまあ、今週末に試してみるであります。
週末はのんびりおうちで簡単スイーツ!!ティラミスのつくり方