三笠焼

今日は大好きな三笠焼をご紹介します。
そこは京急横須賀中央駅から１６号方面へ１０分ほど歩いた所にあります。種類は『しろ』と『くろ』。もちろんどちらも美味しいのですが、この『しろ』が祖母がお正月に作ってくれたおまめの味がするんです。私の心がゆるくなる一品です。

昨日のお弁当

今日はなんちゃってチャプチェをご紹介します。
材料はしらたき、人参、ピーマン、ﾅﾄお好きなお野菜。しらたきは食べやすい長さに刻み、した茹でします。千切りにした野菜としらたきをフライパンでいため全体が馴染んだら、日本酒、味噌、醤油、豆板醤で味付けして、お好みで、胡麻油と胡麻をかけてできあがり(^^)v
ちなみに私は野菜の量にもよりますが、味噌大さじ１、日本酒大さじ３、醤油少々、豆板醤いっぱいが好みです。私はカロリー調整の時に作るので、ほとんどお肉はいれませんが、おぶたがあうような…では、お試しください

春はあけぼの

ハーゲンダッツはバニラ。そして鴫立亭はサバラン　
私は葉山のお店しか行ったことありませんが、開店したてのころのサバランの方が気持ち甘さひかえめだったような…とは言え、いただいている間は、ドーパミン出放題の一品です(^^)v