こんにちは
今日はお天気もよくてぽかぽか陽気の筑豊ですが
風がつよっ
飛ばされないように気をつけなくちゃ～ね
そんな私はご飯を食べて満腹になり
ただいま
睡魔と戦い中
(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
お歳頃も過ぎれば
寝不足はお肌にテキメンですね
今日は肌もガサガサで
ファンデではカバーしきれないぐらいの荒れ模様
しかも
鼻の頭の皮がむけちゃっててお恥ずかしい
そんなこんなの昨日は
ＧＷ前前夜祭で都会へ行って参りました
博多座の
光一君にご挨拶をして川端商店街を通ってキャナルへ向かいます
昨日のランチは
今ダイエット中なのでヘルシーな
博多座の横にあります「カベヤ」のお蕎麦をいただこうかと思いましたが
なんとなーく蕎麦の気分ではなくなりまして
こちら
料理家・栗原はるみがプロデュースするレストラン
「ゆとりの空間」へお邪魔していきました
ただいまダイエットのために
アルコールは極力控えるように心がけてますが
この日は一杯だけ
いただいちゃいました
だってだってね
４６０円なんだもん
９０分の時間のかなで
たくさん食べれるようにすべて一口サイズでお皿に盛ります
野菜中心のバイキングはヘルシーなものばかり
かぼちゃも甘くて美味しかった
その下のサトイモは桜餅のソースでこれまた不思議な味
このみどりは
たしか豆だったような・・・
やさしい味付けでＧＯＯＤ
全部美味しかった中でも一番気になったのは
おからとイチゴの和え物
イチゴの酸味とおからが相性バッチリで
なんとも表現しづらいのですが
初めて食べたお味で
すっごくすっごく美味しかった
ここはお料理の横にレシピなど説明書があるし
家庭にあるような素材を栗原さんならではのアイデアで創意工夫を凝らした
おかずばかりなので
ご自宅でも簡単にチャレンジできそう
五穀米は優しい味
あとはカレーやお味噌汁などなど
スイーツや珈琲もありましたね
味付けは薄味っぽいのかな？と
勝手に想像してましたが以外に濃いめの味付けでした（笑）
料理家の先生プロデュースのお店なので
自分の料理の勉強になる学べるバイキングでした
コスト的にも納得できた内容だったので
次回も私はりぴ決定
ゆとりの空間さん
ご馳走様でした
ゆとりの空間
グランドハイアットビル B1F
ランチビュッフェ
- 時間
- 11:00～16:00(15:00ラストオーダー)
- 制限時間
- 90分
- 料金
- 1,575円
シニア 1,260円 ※70歳以上
ジュニア 840円 ※小学生
キッズ 420円(ワンドリンク付き)※3歳以上