ここ最近暖かいから半袖で外出し、夕方になって寒い思いをしているMasaです。←
東京に来てから季節を感じるっていうのがあまりなくなってしまっていた気がします
空の色とか、風の匂いとかそういったものはあるけれど
散歩してて花がさいてるとか、そういったものに気が付いてないだけかもしれないけど
目の当りにする事ないなぁと思っておりました
で、今日の朝実家の母から荷物が届いて
その中に金柑が入ってて、なんか無駄にテンションあがっちゃってw
袋から取り出して速攻パクリ・・・美味しかったw
そういやそんな時期なんだなぁと思わせてくれましたとさ・・・
ん?
なにが言いたいのかわからない?
ぅん、自分もよくわからないwww
そんなことやりながら金柑をどうやって食べるかグーグル先生と相談して
その結果、ジャムにすることにしたぉ♪
さて、そんなわけで
レッツらクッキング!
まず金柑を洗います
プカプカ浮いててカワイイですよねぇ(*´ω`)
こういうの好き♪
キレイに洗ったらヘタを取って両断!
なんかキレイw
真っ二つにしたらスプーンで種と白いところグリグポーン!します
ようは中身出します←
だしたら千切りにしてお鍋にポーイ!
砂糖と水を入れてコトコト煮ませぅ
強火で沸騰したら弱火にしてグツグツ・・・
ある程度煮えたらはちみつを入れて
金柑が好みの柔らかさになったらレモン汁をジョワー!
するとどうでしょう・・・
さっきまでさらさらだった煮汁があっという間にトロトロします
これゲル化っていいます、テストに出るから要チェック(*>ω・)b
冷まして完成!
ぢょうどいい容器がなくて不恰好だけどね・・・HAHA
さわやかな金柑の香りにほんのりはちみつ
パンに塗ってよし
お湯で溶かして飲んでもよし
のどにもよさそうですなぁ
花粉とか黄砂とかでのど荒れ気味だからケアしませぅ♪
さてさて、楽しいクッキングが終わって
ゆっくりまったりいい休日ですな(*´ω`)
ちょっとしたらライブの練習にでも行こうかと思っております
ぁ、ライブですね
29日ですよww
一応詳細のせときますか←
2013.3.29(FRI)
~Party The People 2013~
in AKASAKA
当日券:\2,000/1D付
前売券:\1,500/1D付
開場17:45
開演18:00
閉演21:45
アキバ放送 赤坂Cスタジオ
東京都港区赤坂2-17-65 吉葉ビル2F
・電車でお越しの方
東京M千代田線 赤坂駅 2番出口より徒歩5分
東京M銀座線 溜池山王駅 11番出口より徒歩7分
東京M丸の内線 赤坂見附駅 10番出口より徒歩10分
出演者
18:05~18:25 塚田 明日加
18:30~18:50 高舞 伶奈
18:55~19:15 あずき
19:20~19:40 たこあき
19:45~20:05 I
A
A20:10~20:30 Masa
20:35~20:55 大坪 晃士
21:00~21:20 豊島 小南↑こちらもどうぞよろしくお願いします☆
ではでは、また次の日記で~




