焼き菓子工房 fennel のブログ

うわーー…

山本ゆりさんのブログで私のコメントが……

しかもめっちゃ笑ったって（笑）

恥ずかしいけど嬉しい。

くじ運がいいらしい。

年末ジャンボ２等当たった。

ミニだけど嬉しい😃

成城石井のお楽しみワインBOXを3個購入して、全て同じ

ルイーズデストレだから、1番安いものではないけど同じって……

シャンパーニュ出るまでやるわーー！！！

モッティさんアメブロ申請気づいてもらえましたか？？
文月萌です。以前から読ませていただいていたのに急にアカウントが無くなってしまって（ ; ; ）

またアメンバーにしてください！！

気が付けば10月・・・

何もやっていなかったわけではありません

もちろんシフォンケーキも作り続けてました！！

そして以前より焼き縮も少なく、フワフワなシフォンケーキが安定して焼けるようになりました。

真夏は暑すぎました・・・

万が一、お菓子が傷んでしまって

お客様に迷惑をかけてはいけないと思い

お菓子を納品するのを止めていましたが

ようやく涼しくなり、お菓子も作りやすい時期になりました！

明日から新しいスコーンを販売いたします

「おとうふスコーン」です！

原材料は

小麦粉　豆腐　バター　砂糖　ごま　BP　塩

バターは通常より半分、水分は豆腐だけ。

食べた後に、ふわっと豆腐の香り。

カロリーも控えめで軽い感じに仕上がっています

シフォンは明日になってみないと分からない・・・(笑)

また一生懸命頑張りますので、よろしくお願いします