鮎のコンフィ

夏バテになってる様ななってない様な
先日美味しいものを食べに行ってきました

７時間煮込んだ鮎のコンフィ
外パリ中は骨まで柔らかくて苦味と旨味とサッパリでなんかこういう時に食べやすい

もっと浸りながら食べたかったけどもくもくと。。


お肉も柔らか~くてサッパリしていて美味しかった

他にも色々美味しくてスパークリングと白ワイン赤ワインも美味しくて元気になりましたo(^o^)o

タイ土産

ちょい悪おやじさんから頂いた優れもの



２段になってて上は良くある鼻に差し込んでスースーするミントの様なもので、下段はリキッドタイプのミントです
首筋等に塗るとひんやりしてかなり快適に
過ごせるので(塗りすぎると寒い程笑)出掛ける時は必ず持って出て疲れた時にこっそり塗って癒されてます

至福~♪~♪

今日は早めに始まった仕事が早く終わったのでさっさと家に戻りサッパリお鮨で一人静かにお疲れ様会


今日も暑かったから
あーーー美味しい
宿題もあるし明日も早いので飲みすぎない様にしなくては
でもワインも飲もうっと