懐かしのキムチ修行の旅

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韓国には行けないけど旅行ネタは2年分ある！

ということで懐かしシリーズで色々書きます。

（時間軸追って書くと混乱しそうだから）

今年はオフライン開催はなさそうですが

昨年11月に市庁広場で開催された「外国人キムジャン」に参加しました。

メインのキムジャンイベントもあるんですがそれは時間が間に合わない&振り込み要のため断念（こっちは、よくコネストで見るキムジャンニュースに出てるやつ）。

外国人キムジャンはドタ参も全然オッケーだったので今後開催の際はそれでもありだな。

ちなみに各地のキムチ名人（お店も）の紹介や全国物産展もやってるので、キムチ作らなくても十分楽しい。

物産展では豚肉量り売りが大人気でした。

こういうキャラクターはどうしても記録に残したい。

 

受付後、腕輪を付けられて待機。

この日は寒くなかったものの暇だったのですぐ近くのママスでパニーニ食べながら待機。

（このママスは店員さんが結構雑でいつもヒヤヒヤするんだけどこの日はノートラブルだった）

白菜待機。たぶんこの白菜は飾り用。

市庁広場の左サイドに大きいテントがあり、そこで外国人キムジャンブースがあるんだけど

入ってすぐ「名人のキムジャンガン」とあり、ここで時間ごとに名人がキムジャンショーをやってました。

これ、なかなか面白かった。漬け方とかみんなてんでバラバラだった。

時間になったのでキムジャンブースへ。

これ、すごくない？

ちゃんと塩漬け白菜とヤンニョム、持ち帰りの袋まで準備されてます。

なぜか右上にある通り餅が…

左上の袋にはちゃんとマミソン！（ゴム手袋）とエプロン、三角巾、透明マスクが！！

協賛はCJとベンツです。

先生の説明。英語でした（そりゃそうだ）


ヤンニョムをペタペタ塗って完成！ちなみに、ヤンニョムは足りなくなったらヤンニョムボーイがおたまですくってくれます。

こっちはメイン会場。外なので埃っぽかったけどやっぱみんなでペタペタしたかった…

せっかくのキムチなのでヨニドンガール（幼なじみ）邸のキッチンをお借りしてポッサムに。

角煮とあら汁はリクエストで作りました（組み合わせめちゃめちゃ）。

最高🐖

今年は難しいよなー

オンラインキムジャン希望！