お立ち寄りいただき
ありがとうございます
現在は育休中のアラフォー主婦です
夫、息子(4)、娘(1)の4人家族
関東の片田舎で賃貸住まいです
マイホーム購入の夢や子供の教育費、自分達の老後資金などお金
の悩みは尽きません
が、それなりに楽しく暮らしてます
どうぞよろしくお願いします
お休みの日の外食費が嵩んでいます
長男もいっぱしに食べるようになった＋ベビー娘も１歳を迎えて離乳食ながら量も増えました
4人で外食すると大体1,500円から2,000円前後いきます
これが毎週土日だと
現在の我が家には結構痛手でして
夫婦別財布なのですが
ざっくり固定費は夫、変動費はわたしという取り決めはしておりまして
外食費はわたしの財布から出ています
モノの値段もガンガン上がっている昨今では
マックに行っても昔のように80円でハンバーガー買えるよ
とはいきません(←はるか昔の話ですいません
)
ただ長男は外食が大好きです
正確には外でご飯を食べることが大好きです
ならばお店で食べなくてもいーんじゃないか
ということでお弁当制度を導入しました
普段はおにぎりや卵焼き等を簡単に詰めて持って行くのですが
先日、食パン
でハンバーガーを作るレシピをみまして
たいへん美味しそう
でしたので作ってみました
こちらを参考にさせてもらいました↓
以下ハンバーグの覚書です
合い挽き肉200グラム
豆腐50グラム
パン粉３分の２カップくらい(適当)
玉ねぎ ４分の1すりおろし＋片栗粉小さじ１
塩、こしょう 少々
全部こねて成形して焼く
これを焼いた食パンにはさんでソース(マヨネーズ大さじ４、めんつゆ小さじ１、砂糖小さじ１)を塗ってお好みの野菜はさんで少しケチャップ足して完成
ベーコンは家になかったので割愛しましたが
ちゃんとマックのお味になっていてびっくり
強いていえば、パンは８枚切り使ったのですが
5枚か６枚にしたほうがお肉に負けなかったかな？と思いました〇
これを持って市内の児童センターの飲食スペースで食べるだけでも
長男の外食欲が満たせるのでおサイフにもありがたやでした
ありがたいことに我が家が住んでいる市では
涼み処としてフリーの飲食スペースが提供されているので
活用させていただいています
少し前までは公園や屋外でピクニックもできたのですが
この酷暑では到底無理なので
涼しい飲食スペースを探しつつ
お弁当制度をしばらくは続けたいと思います
もう少し大きくなったら嫌がったりもするのかな？とは思うのですが
今はそれで満足してくれる長男に感謝です
ここまでお付き合いいただきありがとうございました