現状とあるべき姿のGAPに悩まされる1年。

弊社の提供すべきサービスとお客様のニーズに応えられる人材の少なさ、

また、人材の若年齢化により、稚拙で安易な考えの正当化がされ、物の販売のみしている。危機感が無いのは、周りもそれで良しとしているから。

ただし、店舗の役目もあるので、専門性は優先しなくても良いけれど、

多くのお客様が利用されている分、ブランドイメージに与える影響が大きい。

私の店舗にいる価値は1人の人材として専門性のある接客ができること。計画的なアクションプランをどのカテゴリーでも実施できること。管理業務をすること。環境を整えること。

バリスタたちに、常にあるべき姿について語ること。1つ1つステップアップできるように導くこと。



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プライベートで来ていた

岩沢夫婦に遭遇。
たまたま休みだったから

当日券で行ったのに。
なんて偶然。


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条件や状況も考慮しないと。
浅はかな愚か者に。笑



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