プゴクを食べに行きました。
もちろん有名な「武橋洞プゴクチプ」へ。
プゴクとはプゴ（干しスケソウダラ）のスープです。
プゴは高タンパクでビタミンやカルシウムや鉄分を豊富に含み、低カロリーです。
美肌効果もあるようで、健康にも美容にも良いスープです。
さらに酔い覚ましに効果的なアミノ酸を豊富に含み、二日酔いの時に食べられるヘジャングッ（解醒食）としても人気だそうです。
二日酔いではありませんでしたが、昼や夜よりも朝食向けな気がしたので、朝に伺いました。
出勤前の方や観光客でほぼ満員でしたが、長居する人はいないので回転は早いです。
メニューはプゴクのみ（7000W）なので、何も言わなくてもすぐに出てきます。
メインのプゴク、ご飯、えびの塩辛、甘酸っぱいキムチのセット。
まずはスープをそのまま飲んでみました。
とてもあっさりしていて胃腸に優しい薄味でした。
二日酔いでも体調が悪くてもスルっと飲めそうです。
具はタラの切り身、豆腐、とき卵、ネギでとてもシンプルです。
塩辛を入れて塩味を足しながら食べると、違う味わいでした。
塩分が濃くない方がおいしく感じたので、塩辛はあまり入れずに食べました。
ご飯を浸して雑炊風にして食べてもおいしかったです。
テーブルには白菜キムチ、甘辛ニラ、キュウリの和え物の3種類が常備されていて、こまめに補充されているようです。
塩辛やキムチでご飯が進んでしまいます。
ご飯は半分残そうと思っていたのに、最後にご飯を全部スープに投入して完食してしまいました。
とてもシンプルなスープなのに人気で、たった一つのメニューなのに繁盛店なのも納得できました。
干しスケソダラを買って自分でも作ってみたいと思いました。
栄養満点の美肌スープで朝から満腹になれました☆
もちろん有名な「武橋洞プゴクチプ」へ。
プゴクとはプゴ（干しスケソウダラ）のスープです。
プゴは高タンパクでビタミンやカルシウムや鉄分を豊富に含み、低カロリーです。
美肌効果もあるようで、健康にも美容にも良いスープです。
さらに酔い覚ましに効果的なアミノ酸を豊富に含み、二日酔いの時に食べられるヘジャングッ（解醒食）としても人気だそうです。
二日酔いではありませんでしたが、昼や夜よりも朝食向けな気がしたので、朝に伺いました。
出勤前の方や観光客でほぼ満員でしたが、長居する人はいないので回転は早いです。
メニューはプゴクのみ（7000W）なので、何も言わなくてもすぐに出てきます。
メインのプゴク、ご飯、えびの塩辛、甘酸っぱいキムチのセット。
まずはスープをそのまま飲んでみました。
とてもあっさりしていて胃腸に優しい薄味でした。
二日酔いでも体調が悪くてもスルっと飲めそうです。
具はタラの切り身、豆腐、とき卵、ネギでとてもシンプルです。
塩辛を入れて塩味を足しながら食べると、違う味わいでした。
塩分が濃くない方がおいしく感じたので、塩辛はあまり入れずに食べました。
ご飯を浸して雑炊風にして食べてもおいしかったです。
テーブルには白菜キムチ、甘辛ニラ、キュウリの和え物の3種類が常備されていて、こまめに補充されているようです。
塩辛やキムチでご飯が進んでしまいます。
ご飯は半分残そうと思っていたのに、最後にご飯を全部スープに投入して完食してしまいました。
とてもシンプルなスープなのに人気で、たった一つのメニューなのに繁盛店なのも納得できました。
干しスケソダラを買って自分でも作ってみたいと思いました。
栄養満点の美肌スープで朝から満腹になれました☆
