「マダム・イン・ニューヨーク」を観て、どうしてもラドゥが食べたくなりました。
銀座界隈にはインド料理屋さんがたくさんありますが、ラドゥを食べられるお店はなかなかありません。
ムンバイではマダム・イン・ニューヨークとのコラボとして、期間限定でラドゥを食べられるとのことだったので伺いました。
映画の半券持参でランチカレーセットにラドゥを1個つけてくれるサービスでした。
ランチカレーにはサラダとナンとパパドとライス(日本米）がついていて、ナン・ライスは食べ放題です。
選べるカレーは1種類だと920円、2種類だと1000円。
2種類のカレーセットにして、サグパニールとマトンカレーをチョイスしました。
サラダはアレですが、カレーはボリュームがありました。
サグパニールはかなり粗みじんのペーストでクリーミーさが少なく、パニールは小ぶりでした。
マトンは柔らかく煮込んであって食べやすかったです。
どちらも辛みが少なくて、あっさりしていてパンチ不足でした。
もっとスパイスが効いた深い味わいが好みです。
バターナンもバター少なめであっさりしていて、モチモチ感が少なかったです。
食後にメインのラドゥ登場。
インド旅行でも食べる機会がなかった、お初のラドゥちゃん。
映画では手づかみで食べていましたが、スプーンで割ってみました。
揚げまんじゅうみたいで固そうに見えましたが、スプーンを入れるとホロホロと崩れました。
口に入れると甘みがシュワっと広がりました。
砂糖のジャリジャリ感があってかなり甘いのですが、ほんのりカルダモンのスパイシーさもあっておいしかったです。
しっかり甘くてオイリーですがくどくなくて、しっとりしていて好きなお菓子でした。
私が食べたラドゥにはカシューナッツが入っていましたが、レーズンが入っていたりピスタチオが乗っているものもあるようです。
お店の方に聞いたらラドゥは結婚式などお祝いの席で振る舞われるお菓子で、普段は食べないそうです。
通常メニューでラドゥを提供しているお店はほとんどないようなので、貴重な機会でした☆
銀座界隈にはインド料理屋さんがたくさんありますが、ラドゥを食べられるお店はなかなかありません。
ムンバイではマダム・イン・ニューヨークとのコラボとして、期間限定でラドゥを食べられるとのことだったので伺いました。
映画の半券持参でランチカレーセットにラドゥを1個つけてくれるサービスでした。
ランチカレーにはサラダとナンとパパドとライス(日本米）がついていて、ナン・ライスは食べ放題です。
選べるカレーは1種類だと920円、2種類だと1000円。
2種類のカレーセットにして、サグパニールとマトンカレーをチョイスしました。
サラダはアレですが、カレーはボリュームがありました。
サグパニールはかなり粗みじんのペーストでクリーミーさが少なく、パニールは小ぶりでした。
マトンは柔らかく煮込んであって食べやすかったです。
どちらも辛みが少なくて、あっさりしていてパンチ不足でした。
もっとスパイスが効いた深い味わいが好みです。
バターナンもバター少なめであっさりしていて、モチモチ感が少なかったです。
食後にメインのラドゥ登場。
インド旅行でも食べる機会がなかった、お初のラドゥちゃん。
映画では手づかみで食べていましたが、スプーンで割ってみました。
揚げまんじゅうみたいで固そうに見えましたが、スプーンを入れるとホロホロと崩れました。
口に入れると甘みがシュワっと広がりました。
砂糖のジャリジャリ感があってかなり甘いのですが、ほんのりカルダモンのスパイシーさもあっておいしかったです。
しっかり甘くてオイリーですがくどくなくて、しっとりしていて好きなお菓子でした。
私が食べたラドゥにはカシューナッツが入っていましたが、レーズンが入っていたりピスタチオが乗っているものもあるようです。
お店の方に聞いたらラドゥは結婚式などお祝いの席で振る舞われるお菓子で、普段は食べないそうです。
通常メニューでラドゥを提供しているお店はほとんどないようなので、貴重な機会でした☆
