No.２０ 麻婆茄子丼

昨日の夕飯は麻婆茄子丼と餃子と昨日の里芋汁とピーマン炒めでした鈊

麻婆茄子丼に四川風豆板醤を入れすぎて辛かったんだあ渹

その前におさつスナック食べて口の中擦れて痛かったからダブルパンチでした煜

今日鞄に定期が入ってないかもと思ってうち４階なんだけど１階まで下がってまた４階まで戻って定期取りに行ったら定期家に無くて渹鞄の中もう１回探したら鞄の中に定期入ってたっていう
電車来る２分前に家出てダッシュで間に合ったからよかったけど

最近物忘れが激しくてほんとやになるわあ（´・ω・）

No.1９オクラの肉巻

おはようございます

昨日は鏡開きだったので一人おしるこをして楽しみました(*^^*)

おもち焼くのめちゃ楽しかったあ(´ー｀)
プクーっポン！！


ということで昨日のご飯紹介に移ります

●オクラの肉巻
オクラを茹でて、豚肉で巻き、片栗粉＋小麦粉の粉を塗して焼く→醤油・酒・みりんを入れててりてり焼いたら完成
●野菜ピリ辛マイルド炒め
豚肉・玉葱・人参・茄子を炒めてめんつゆで味付け、最後に一味唐辛子をかける
●グリンピース入り卵焼き
●雑煮のお汁
あとで餅を入れて食べれます煜
鍋に水を入れ火をかけながら人参・玉葱・里芋・白菜を入れ、沸騰し野菜が柔らかくなったらかつおだし・醤油・酒・砂糖・塩少々で調味して完成

No.1８カボチャシチュー

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます

今年の初め１月１日を逃したので雰囲気似てる１月１１日よりミナブロスタートします

昨日のレシピですが、カボチャシチューとチキンチーズ焼きと野菜炒めでふ(´ー｀)

カボチャが入るとシチューはより甘くなって甘党な私にはモリモリ食べれちゃう優れものになりました(b^-')☆

今年も料理頑張りまふ

とりあえず今日は鏡開きだから餅もちしないとねー(´u`)゛