下関 春帆楼 東京店

下関春帆楼 東京店　https://www.shunpanro.com/　🐡

新春恒例になった、ふくで春を祝う会に招待いただきました。　

熟成されたフグ刺し　絶品です

焼き白子も、クリーミー

ヒレ酒は、外せませんね。　

フグのお雑炊にホッコリします。

春帆楼は、初代内閣総理大臣を務めていた伊藤博文公が明治21年（1888）に、当時の山口県令（知事）原保太郎に命じて禁を解かせ、ふぐ料理公許第一号に選ばれた老舗です。他のお店では味わえない、熟成ふぐが絶品です。永田町にある東京店は、落ち着いた雰囲気で、サービスもよく、至福の時を過ごせます。ご招待に感謝。