西新宿 トルコ料理

新宿西口にあるトルコレストラン「チャンカヤ」　https://www.cankaya.jp/　

初めてのトルコ料理。案内してくれた人がトルコに長く滞在していた人で、オーダーはお任せしました。

日本の焼酎的なお酒、ヤクをボトルでオーダー。４５°のスピッリット。ハーブみたいな薬膳みたいな独特な味わい。クセになるかもしれません。

水で割ると、透明なお酒が白くなりました。

野菜料理が多く、ヘルシーな感じ。どれも美味しくて、日本人の口に合いますね。このお店は10人以上で予約すれば、ベリーダンスを鑑賞することもできるようです。