こんにちは

来てくださってありがとうございます。


タイトルでも疑問を打ち出しているのですが

えっ、うちって食べ過ぎ?不安

気になってきたのです…!!!



ねえ


メニュー↑

豚ロースの味噌漬け焼き(美味すぎる)

山盛りグリーンサラダ

お吸い物、納豆、玄米


こんなだけど


メニュー↑

チキン南蛮(大盛り)

むね肉でも柔らかくできてお店レベル

(まさかの自画自賛指差し)

野菜出汁で作る具たっぷりスープ

小松菜のナムル

玄米


これもさ


メニュー↑

チキンカツ(こっちも大盛り)

揚げ具合もソースもお店やん(自画..以下省略)

鶏つくねと小松菜のスープ

玄米




↑メニュー

鶏むね肉の南蛮漬け

小松菜のナムル

お味噌汁

玄米


なぜ急に気になったかと申しますと

いろんな料理ブログをみたり

夕食のご様子をインスタでみたりしていて

ふと「皆さん全体量少なくない…?」

と感じまして不安


皆さんは、夕食一回あたり

どのくらいの量ですか?

40歳過ぎたら、夕食に炭水化物を抜くようにしている方もいらっしゃいます。

うちも一時期、炭水化物抜きしていた時期がありますが、すぐお腹すくし、うちには向かないと思ってやめました指差し


はー悩む(どうでもいい真顔)

とりあえず、今のところ、ヨガと筋トレで

体型をギリギリ維持できているので

よしとしようかな(なんやねん)


とりとめのない雑談でした!

最後までありがとうございました。


こんにちは

来てくださってありがとうございます!


いきなりですが

じゃん飛び出すハート



せいろを買いましたー!!


ずっと興味があったけど、

難しいかな?(手入れとか火加減とか)と

思ってて二の足を踏み続けて、約一年。


急に思い立って、えいっと楽天ポチリ。

蒸し蒸し生活始めました。


こんなのや


こんなのとか


こんなふうに入れて


蒸して



めっちゃ最高においしいよーーよだれ


ひとりひとかごスタイル指差し

適当に野菜を切っていれて、

豚バラのえのき巻き(コレおいしい!)も

一緒にいれて、中火で20分くらい。

ほったらかしで完成ですよ!!!


疲れてるときとか、献立考えるのが

面倒なときに助かっていますニコニコ


野菜は何もつけなくても甘くておいしいけど、

ポン酢に柚子胡椒ちょこっといれたりとか

山本ゆりさんの特製胡麻だれもオススメ!


胡麻だれレシピ(参考)


・砂糖、酢、マヨネーズ、ごま油 各大さじ1

・醤油、すりごま 各大さじ2

上記を全て混ぜ合わせる。(簡単♡)


せいろにひくシートですが

せいろ全体にクッキングシート

小さい穴をたくさん開けたクッキングシートをせいろの底にひく

せいろの底にレタスをひく

専用の蒸し布


と色々試した結果、


蒸し布には勝たん。


蒸し布が一番早く、

一番美味しく蒸し上がりました。(私調べね)


もっともっと前に買っておけばよかった目がハート

野菜大好き夫婦なので、飽きもこない。

ちなみに夫のオススメはれんこんとキャベツ

私はブロッコリーがオススメ指差し

豚バラえのき巻きもおいしかった!


2024年買ってよかったモノ、

すでにベスト5入りです指差し


蒸しパンも



過去イチ、ふっくらおいしくできた!


ふっくらもちもち黒糖蒸しパン目がハート



うちのせいろはコレ。

我が家は野菜大好きなので21cmを買いました。




ということで、最近のせいろ生活の様子でした。
最後までお読みいただき、ありがとうございました!


こんにちは

来てくださってありがとうございます!


前回のブログの続きです。


お茶屋さんで試飲、購入したあとに

義両親と合流し

ランチへ向かいました。


行き先はこちらー!!

「元祖たかなめし あそ路」




あそ路



平日でしたがお昼どきの12:30

店内は満席!(写真はない)


熊本県の名物料理の「たかなめし」発祥といわれるお店です。


義両親、夫、私全員同じものをオーダー。

「たかなめし定食」¥1,430円



たかなめし、豚ホルモン煮込み、おから、漬物

汁物(だご汁、豚汁、味噌汁、ご汁から選べる)

がついてきます。



全員だご汁をオーダー。

そしてこのたかなめし、

今まで食べた、たかなめしで

一番おいしかった。ペロリ。


高菜めしは、福岡でもよく食べられていて

子供の頃から休日のお昼ごはんに

母がよく作ってくれていました。

馴染みがあったけど、本当に美味しかった!

しっかり油で炒められていて高菜漬けの

独特の酸っぱさはほとんどないけど

高菜の風味はしっかりあって

ごはんと合うーーー目がハート

食べてみてほしい!!!


そしてだご汁は、思っていたよりかなりボリュームがあって、ほどよいとろみで体も温まりました!

その後、だんごがずっと胃のなかに残り、家族全員夕食をほとんど食べれませんでした泣き笑い

だんごすごい!ダイエットになる指差し


お腹いっぱいになった帰り道に立ち寄ったのは



ASO MILK FACTORY


ここで購入できるヨーグルトキャンディーが

夫の大好物で「絶対買って帰りたい」。


(画像お借りしました)

ASOMILKを使ったお菓子やチーズ、

目移りしてしまいました。



のむヨーグルトがさらっとしていて

自然の甘さ、さっぱりしていておいしかったー!


ASO MILK FACTORY  で購入したものは



夫念願のヨーグルトキャンディと

手作りベーコン。

ベーコンは添加物少なめだったので

(酸化防止剤や調味料のアミノ酸は入ってた)

購入指差し


久しぶりに阿蘇市を観光しました。

コロナ禍以降行ってなかったので

本当に久しぶりでした。

たかなめしはまた行きたいです。


ということで、帰省とプチ観光のブログでした。

最後まで読んでいただき

ありがとうございました!