こちらは先着イベントかな？
IH調理器を使用して作る、電力会社主催のお料理教室で無料です。
今回はエネラガーデンでありました。
８月に２回あり、１回目の８月４日は抽選になり落選したのですが、
今日のほうは電話して、そのまま申し込めました。
毎年、夏休みは親子クッキングが電化キッチンで行われていましたが、
節電の夏ということで、電化キッチンのほうでは今年は見合わせたそうです。
まずは、完成作
＜メニュー＞
ベーコンとジャガイモのキッシュ
グリーンシーザーサラダ
ビシソワーズ
フォカッチャ
フレッシュオレンジのゼリー
フォカッチャは、思ったより簡単に作れました。
こねて、丸めて、ラップして、１次発酵させます。
発酵した生地を、手で平たく伸ばし、指で10ヶ所ほど穴を開けて、
表面にオリーブオイルを塗って焼きます。
IH調理器のグリル（魚を焼くところ）で、20分弱で、こんがり焼けていました。
他も簡単に作れました。
子どもはオレンジを絞るのが楽しかったみたいです。