ふき

収穫するには遅すぎると思いながらも

まだしっかりしたフキが育っておりまして

下処理して…

一皮剥けば柔らかくなってきたので

ゆっくり煮れば食べられるかな

いつもの倍の時間で

ゆっくり煮たら柔らかくなったので

今夜の夕食に