キムチオクラ冷やしうどん

冷凍うどんを電子レンジで4分チンして氷水で冷やし。

キムチとオクラを少々をのせ、

卵1個と青のりをまぜた付け麺汁で簡単昼食。

味は、イマイチ！もう少し研究の余地があるかも。