鯖×トマトは？

今夜は、鯖のソテーにトマトソースをタップリかけた物がメインだった☆

他、アサリとほうれん草の胡麻和え、スモークサーモンのサラダ。

魚介で攻めてみた(｡-_-｡)

鯖のソテーと胡麻和えは、栗原はるみさんのレシピ。

鯖もこの食べ方だと余計な脂が抜けて、表面カリカリしてて、トマトソースがよく合う。半身がペロッと食べられるね。

胡麻和えは、夫がすごく気に入ったみたい。

息子らは、炊きたてご飯に乗せて食べてたなぁ。

あぁー、明日も野球。

早く寝て、おにぎり握らなきゃ☆