夏パンフェア

先日駅ナカの閉店後のパン屋の前で夏パンフェアという広告が貼ってあった。
思わずネタ半分ぱくって新しいパンのイメージ閃いた
それで思わず作ってみた
バジルを練りこんだライ麦パンでチキンとナスなどをちょっとハーブを効かせてトマト煮込みにした具材を包む。そこにチーズかけて焼いたら

お店のお味
中身だけでも十分おつまみ（笑）

最近新たに作り始めたカレーポンデもかなり好評だし

ますますパン作りが楽しいです。

パン作りを初めて7年…
自分がこんなにはまるとは予想もしてなかったよ。。。

と、言うことで第二回目の自宅パン屋は7月29日日曜日です


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自宅でパン屋

先日の日曜日、初めて自宅でパン屋イベントを開催しました
以前何度か表参道のショップの片隅のイベントスペースをおかりしてやりましたがそこがクローズしてしまいできなくなってしまったので

パンとかプリザーブドフラワーを運ぶのって大変なんですよね。
私、車運転できないし

どうせ新しいとこ探してやるなら自宅でやった方が勝手がいいし、場所代かからなくていいやーと思いやってみました。
まずは知り合いのみでスタート♪
10数名のお客様で少人数ながらみんな沢山買ってくれてほとんど残らなかった
夕方からは会費いただいてワイン会に移行。
はじめましての人たちも仲良く楽しんでくれました
またちょくちょく営業して行く予定です♪

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お久しぶりにあれこれ

ずいぶん長い事日記を放置してました^^;
あっと言う間に二ヶ月すぎてしまった。忙しく楽しい日をすごしてます♪

4月お誕生日を初の韓国ソウルで迎えました
友達と行って現地の友人にいろいろ案内してもらえて楽しい2泊3日でした
何とソウルでもJAZZライブに行って知り合いがいたので一緒に打ち上げまで参加。ハピバスカウントダウンやってケーキまで用意してもらいました

嬉しかった～
GWには実家に帰り高槻JAZZストリートを堪能し
相変わらずライブ三昧

最近ちょっと風邪気味ですがやっぱ私には音楽療法が一番あってるみたいです
今日は予定のライブ一個お休みしちゃったけどまた明日から復活します




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