夏のカクテルといえば・・・

三連休突入しましたが、相変わらずの暑さ・・・

体もまいってきますよね(-。－；)

こんなとき飲みたくなるのが　　『モヒート』

ラムとライムとミントを使ったカクテル、モヒートは暑い夏にぴったり

ラキラキでもフレッシュなミントとライムでモヒートが飲めます(^ε^)♪

スパイスをたっぷり使っているアジア料理とモヒートは相性抜群

是非、お試しを～ヽ(゜▽、゜)ノ

ハッピーアワー！！

毎日、暑いですねぇ・・が挨拶がわりになっていますが、みなさん体調崩されてませんか？？

lakilakiでは毎日ハッピーアワーで１９時半まで

生ビールとハイボールが

何杯でも一杯３００円(*^▽^*)

こんな暑い日はlakilakiで飲んで食べて笑って夏を乗り切ろ～o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

皆さんお待ちしていま～す

バリ島の旅

久しくブログを更新していなかったので先月に行ったバリ旅のお話を・・・。

６/１から一週間バリへ研修旅行へ行ってきました。

観光客向けレストランからローカルな屋台まで様々なインドネシア料理を食べ歩いてきました。

ナシゴレン・サテ・ガドガド・・・おいしい物は数あれどやはり、一番は・・・

　「バビグリン」

子豚のお腹にスパイスをたくさん詰め込んで丸太に串刺しにし

何時間もぐるぐる回しながら焼き上げるダイナミックなバリフード

食べるときはご飯の上に豚のジューシーなお肉やらパリッと香ばしい皮やら内臓まで

豚のあらゆる部分全部一緒にチャンプルで頂きます

豚の一番旨い食べ方だとおもいます。

これはやみつきになりますね～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

日本帰ってきてからもバビグリンが恋しくて・・・

どうにかお店でバビグリンを出せないものかと思うのですが

なかなか日本で出すには難しいみたいですね(´＿｀｡)

いつか店前で子豚一匹グリングリン回してバビグリン食べてもらいたいなぁ

そんなバビグリンに想いを馳せながら今日もlakilakiはのんびり営業しています:*:・(￣∀￣)・:*: