普段、よく食べるキノコは？
一番よく食べるのは椎茸ですね
安く売ってると買ってきて
干し椎茸にして保存してます
スライスしてから干せばお味噌汁を作る時に
ダシになるし、そのまま具としても使えます
ラーメンや煮込みうどんにも！
エノキもマイタケもシメジもエリンギも・・・
基本的にはキノコ好きです
一番苦手なのが、マツタケ
あまりご縁がないもので(^_^;)
どこがおいしいのかよくわからない
香りは嫌いじゃないですが・・・
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ちなみに、
お菓子のアレは
きのこ派です(≧▽≦)
