美味しいさつまいもの食べ方教えて!

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じゃがいものかわりにさつまいもをつかった
肉さつがおいしいです

具材はさつまいもと牛肉と長ねぎだけ
さつまいもはじゃがいもより甘みが強いので
肉じゃがより砂糖は控えめで

もう30年以上前ですが
「壮快」という健康雑誌に載っていた料理なので身体にも良いはずです😊


しかし、
なんで今日がさつまいもの日なんでしょうね?

今日って13日の金曜日じゃないですか!