こんにちは!
主婦の毎日を楽しく輝かせるお教室
サロン・ド・ヴィーヴル~暮らしのサロン~の
山口あゆ美です。
雨の時期、本番。
こんなかわいいお菓子だと
思わずニッコリしてしまいます(*^_^*)
京華堂利保の「しぐれがさ」
とってもおもしろくて
こんな風にまあるい形をしています。
ちょうど広げた唐傘を模しているそうです。
カステラの間に羊羹のようなあんこがサンドイッチ。
切り分けて、ちゃんと傘の柄にするための
黒文字(爪楊枝)も入ってるの!
このお菓子の由来がまた楽しくて!
化けさうな
傘かす寺のしぐれかな 蕪村
京都の一乗寺金福寺に居た蕪村が
洛中への道中時雨にあい
古寺で傘を拝借した。
その傘が破れ傘で
今にも手足が生えて、舌でも出して
踊りだしそうなお化け傘のようで
その絵とともに発句したものだそうです。
そして
傘かす寺、の中に「カステラ」が入ってる!
ことから
カステラにあんこを挟むことを思いついた
とのこと!
なんてウイットに富んだお菓子なんでしょう~!
京華堂さんのお菓子は
私の習っている武者小路千家御用達でもあり
時々頂くのですが
箱や包み紙、掛紙ががまたかわいくて、
捨てられないの!
まるで着物の小紋の柄のような包み紙と
宝尽くしの掛紙。
商品によって色が違うっていうのも
心憎い!(そして色が美しい!!)
ああ美しい♪
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見たよ!のおしるしに
クリックして頂けるとうれしいです!
↓
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只今、夏のレッスンの募集中です!
そして
20周年記念キャンペーンとしまして
ご入会金を今後は頂戴しないことに致しました!
また
今までいらして下さっています会員様は
ご入会金分の5000円を
割引させて頂きます!
よろしければ
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夏のレッスン
ちょっぴりエスニック風味の
作りやすく、食べやすい毎日のおかずを
涼し気なテーブルコーディネートで
召し上がって頂きます。
6月25日(月)満席
6月26日(火)
6月29日(金)
6月30日(土)
7月3日(火)
7月7日(土) 満席
レッスンの詳細は HP をご覧下さいませ。
お問い合わせ、お申込みは こちら♪ まで。
夏恒例!Yummy闇(!?)キーマカレーレッスン
7月12日(木)
7月20日(金)
8月25日(土)
カフェ大人気メニューだった
まさかのこんなものでできちゃうの?
というキーマカレーと
こちらも大好評♪
ホテルの味のドレッシング!
そして
簡単にできる便利なピクルス
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