こんばんは
安いパスタでもある程度美味しくできるので、食費節約、時間も有効活用
Amazon限定８食×４種類 ３２食セット１食７０円程度忙しい方も例えば帰宅後少しだけパスタを水漬け→好きな味で家族にどーん
漬けてる間は火も使わないので掃除、洗濯、入浴なんでもできちゃいます
新築購入に向けて奮闘中
みんなで頑張ろう
一昔前に流行った水漬けパスタ
私の周りでは失敗談が多く、失敗したとかまずいとか上手くいかない話ばかり聞いていました。
たとえ一人前でも、水に浸して失敗したら…中々チャレンジ出来ずに居ました
しかし、微々たるものではありますが水やガスの節約になるし準備しておけばチョチョイのチョイノスケでできるのはかなり魅力的
パスタが美味しくなる条件を参考に自分なりに作ったら簡単だし普通においしい
ここからは、分量を計らず腹時計で茹でるズボラ主婦の作り方です。
こんないい加減な主婦もいるんだ
私はまだマシだ
と思いつつ温かい目で見てください…
と思いつつ温かい目で見てください…フライパンに食べたい分のパスタを入れます
フライパンよりパスタがはみ出ると水の浸透にムラができるのでしっかり全身浸かるように！
フライパンに合わせて折ります
１〜２時間程浸けます
麺の太さにもよるでしょうが、全身が白っぽくフニャフニャしたらok！
パスタを浸しているフライパンにサラダ油orオリーブ油をタラリーン程度、塩ヴァサっと入れて火にかける
オイルで乳化(パスタソースで絡める時に茹で汁入れる)役割を代用、塩で軽く下味をつける！ってのを一気にする作戦。
茹でているといつものパスタ色になります。マゼマゼしながらたまに麺の味見をちゅぱっとして好みの硬さになったら湯切り
熱が入ったところから黄色いパスタ色になるので混ぜながら全体に火を通す！
あとはこっちのもん
市販のパスタソースをかけるなり混ぜるなり好きにして！プリプリのパスタになります。
沸騰する頃には火が入り始めるのでお湯を沸かす時間や費用はいつもより少なめ！水も少なく簡単にできます！
安いパスタでもある程度美味しくできるので、食費節約、時間も有効活用
Amazon限定８食×４種類 ３２食セット１食７０円程度忙しい方も例えば帰宅後少しだけパスタを水漬け→好きな味で家族にどーん
漬けてる間は火も使わないので掃除、洗濯、入浴なんでもできちゃいます
息子と私が個人的に好きなソース。既製品！って味ww
夏場、ゴボゴボお湯を沸かして茹でるのは大変！
短い時間でサクッとパスタ作ってみてくださいね！
節約！時短！失敗も多分しないでしょう
