そんな中で、神田にはベテラン選手と言える名店がある。
足を踏み入れるのをちょっと躊躇してしまう雑居ビルの、これまた乗るのをためらうエレベーターで3階にあがるとその店、「蔵くら」がある。
ビールは日替わり。常時16タップほどの品ぞろえ。
注文が入ると、マスターが専用グラスをさっと冷水にくぐらせ、あざやかにビールを注いでくれる。
そのカッコヨサといったらもう(*ﾟｰﾟ*)
そしてどのビールも特徴があって美味しい。自分の好みを見つけたら、何度でもリピート。
しかし、蔵くらのすごさはこれだけじゃなく、何といっても料理がおいしいこと。
お店は決して広くはなく、厨房の広さは推定2～3畳。
そこから繰り出される料理の味は、期待を大きく上回る、どころか裏切る美味しさ。
これ（↑）は脱皮したての海老のから揚げ。
見た目もびっくりだけど、味もびっくり、というか感動。
殻つきだけど本当にやわらかく丸ごとバクバクいきます。海老の香りが口いっぱいに広がる。
これがまた本当にビールに合う。
この店はビールに合う料理が続々あり、いつまでも飽きない。
たくさん紹介したいけれど、少しもったいぶってまた次の機会に。
かなりリピしてるので。
あえてひとつ欲を言えば、一人で食べるには量が多いので、スモールサイズがほしいなと。
次は酔っぱらう前にクラフトビールそのものをリポートできるように記憶に刻んでおきます！！
お店はココ！ 地ビールハウス蔵くら