お知らせ

沢山の方にご迷惑をおかけして申し訳ありません。

現在出産の為にお休みを頂いております。

今後しばらくは、子供の面倒を主人が見れる時に。。。
と、言った具合の調整になります。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

辞めたりはしません。

私もパンが好きですし、
焼き立てのパンを喜んで頂ける限り！
頑張りたいです！

吉田様

メールを頂いておりましたが、

返信が出来ませんでした。

ショートメールをお送りしております。

ご確認よろしくお願いします。

ミモカパン教室 小西

ご案内

1年程事情でバタバタしてしまい

色々とご迷惑をおかけしました。

すみません。

少し落ち着きましたが、

今の南国市から車で15分もはかからない場所にですが、

6月ぐらいから移転する予定です。

まだまだ、色々ご迷惑をおかけするかもしれませんが、

快適なパン教室の為にどうぞ、よろしくお願いします。

オリジナルカレー粉

たまたまスーパーへ行った所で、

スパイス、ハーブ祭りをしていました。

可愛いお姉さん曰く、半年に一度はサニーマート南国でされているみたいです。

それぞれのハーブを混ぜて。。。

完成です。

明日は、カレー粉じゃないみたいですけど、明日もしているみたいです

まさか。。。

調子が悪く。。。

が、完全に消えてしまいました。

ラインの友達全て

消えてしまいました。。。

あれ。。。？

って、思われた方は、メールからご連絡下さい。

無性に。。。

無性にクッペが食べたくなり。

シンプルなハードパンを焼きました。

色目は薄め。

慌てて作ったので少し生地傷みあり。

それとも、少しブランクがあるからかなぁ。。。

練習しないと

またまた。。。

先日1.5斤を二本焼いたのですが、

足りなくなったので、再度焼きました

何ですぐ無くなったかと、言うと。。。

カレーにつけて食べていたので、

あっと言う間でした

生地のキメが細かいので

軽くトーストしてつけて食べると

合うのですナンみたいです。

シンプルなパンはアレンジがきくので、

楽しさ倍増です

シェル

ホワイトチョコクランベリーを

挟んだシェルを焼きました。

もぅ少しクランベリーが多くても

良さそうです

アーモンドデニッシュバー

寒くなってきたので、デニッシュやクロワッサンの練習に励んでいます。

太ります

アーモンドデニッシュバー

を、作りました。

見えにくいですが、最後にお砂糖を振っています。

これがキラキラしていて、また、可愛いです。

バーじゃなくって、一口サイズにしてばら撒くのもいいです

パン屋さんみたいやなぁ〜

旦那さんにパン屋さんみたいやなぁ〜。

と、言われました。

早起きをして焼きました。

焼きたてクロワッサン最高です。

サクサク感とガリガリ感があります。

パン屋さんみたいって

もーこれぐらい作れるょぅ

って、言うたら。。。

量がね。

量。。。

たくさんあってパン屋さんみたいって

事ね。。。

まぁ、うまい。

言うてるので、よしとしよう。。。