まず最初に
・この記事の全てを真面目に書いている事
・アトピーの食事療法について参考になることは「①レシピについて」には書かれていない事
を理解したうえでご閲覧ください。
今回のブログは、単純なメモと、私のアトピーの食事療法の紹介と、発達障害の人間である私の見る世界の紹介を理由として執筆しました。
発達障害の頭の中は混雑していること、それは「じゃがいもをレンチンする」という行動に対しこれくらいの工程を書き出しておかないとなんとなくやりにくい、なんとなく許せない人「も」いる(症状は多種多様なので、この限りではありません)ということを知っていただいて、発達障害の人間を理解するうえでの参考にしていただければと思います。
①レシピについて
～じゃがいも編～
「じゃがいものレンチン～ＡＤＨＤ＆ＡＳＤ併発した私が、音が周囲に伝わりやすい家に住んでいないとき(要するに実家住み)仕様～」
- 健康にもよく私の夢の生活のためにもなる朝食、昼食、夕食を摂ると覚悟する
- ヘッドホンで音楽や動画を流しながらキッチンに向かう
- ワークトップの前に立つ
- まな板を出す
- 〈妄想して走って遊ぶ〉〈もしくはスルー〉
- じゃがいもがある場所を聞く
- 暗室からじゃがいもを取り出す
- じゃがいもをワークトップに置く
- じゃがいもを袋から取り出す
- 残りのじゃがいもを元の場所に戻す
- シンクの前に立つ
- シンクの水栓のレバーを下げる
- 水栓から出ている水にじゃがいもを晒して泥などの汚れを落とす
- １０をその場にあるじゃがいもの数だけ繰り返す
- まな板にじゃがいもを戻す
- 〈妄想して走って遊ぶ〉〈もしくはスルー〉
- 手を洗う
- 包丁の汚れを確認する。包丁が汚れていればスポンジに泡がついていることを確認して洗う
- その場にある全てのじゃがいもを半分に切る
- 半分になったじゃがいもの一つを手に持って、もう片方の利き手に包丁を持ち、芽を取る
- その場にある半分のじゃがいもの分だけ２０を繰り返す
- 芽が取れているかを有識者である第三者に確認を取る
- 〈妄想して走って遊ぶ〉〈もしくはスルー〉
- ヘッドホンに同期させた機械で流すコンテンツを、音楽ではなくラジオにできる動画もしくは病めるコンテンツに切り替える
- 手を洗う
- 半分になったじゃがいもを手に取り、もう片方の利き手では包丁を持ってじゃがいもに切れ目を入れて、包丁を動かして皮を剝く
- ２６を半分になったじゃがいもの数だけ繰り返す
- 半分のじゃがいもを二等分する
- ２８を半分になったじゃがいもの数だけ繰り返す
- ワークトップに四等分されたじゃがいものみがあることを確認する
- その場にあるじゃがいも全てをレンチン用の皿に入れる
- ラップもしくはプラスチックの蓋で皿の中にじゃがいもを閉じ込める
- レンジに四等分に切られた全てのじゃがいもが入った皿を突っ込む
- 場合によってはレンチンにかける時間を有識者(これの意味、言い換えられそうな文章的表現、熟語を探して纏めておく)質問して回答を得た後に、レンジの扉を閉めて加熱時間をセットしスタートボタンを押す
- レンチンが終わる時間になるまで遊ぶ
- レンチンが終わったことを音もしくは目視もしくは勘で確認する
- レンジの前に行く
- レンジの扉を開く
- 蓋を開ける
- じゃがいもに火が通っているか確認する(要改変)
- 火が通っていない場合、火が通るまで３４～４０を繰り替えす
- 火が通ったことを確認する
- レンジから加熱したじゃがいもの入った皿を取り出す
- カレー粉、香辛料以外の調味料で味つけする(塩、少量の醤油、クレイジーソルトがおすすめ)
- 調味料と味つけされたじゃがいもが入った皿をリビングのテーブルに持っていく
- 箸をじゃがいもが入った皿の上に置く
- 清潔なコップを用意し水を入れる
- 水が入ったコップを、リビングのテーブルに置いてあるパソコンを起点として、より遠いがしかし手が届く範囲に置く
- 食事の主食であるじゃがいもと、食事の途中で追加できるようにセットした調味料と、御供の水がパソコンの近くにある事を確認する
- パソコンを使うときに座る定位置の座椅子に腰を下ろす
- 手を合わせて、「いただきます」と言う
- 食べる
②個人的に決めた可食食品、不可食食品(私が適当に考えた造語のはずなので、この意味を示す他の言葉を調べて、この世に存在するかどうかを知る。もしくは造語であるかどうかを調べる)について
※ちなみに定義とは、「事象や物事をわかりやすく簡潔に説明すること、またその説明のこと(weblio辞書より引用)」なので、今回の「決める」という表現の言い換えには適していないであろうことをここにメモしておく。このメモは全く関係ないのでスルーしてください。定義の意味を覚えた後に消します。
私が参考にした書籍では、米、小麦、植物油、乳製品、卵が悪影響であると述べてありました。私はそれに則り、食べてもいい食品を決めました。
主食：じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも
主菜：魚
副菜：野菜
三日に一食の主食：小麦
五日に一回の主食：米
禁止：香辛料、豆乳、牛乳、乳製品系アイス
嗜好品について
一日一粒：チョコレート
三日に一回：乳製品が入っていないガリガリくん系アイス
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