こんばんは～
お家で前日、大豆を煮て、
みんなで脇汗かきながら(^-^)
今日はサロンのお客様やピラティスのお客様、クリスタルボウルのお客様、いろんなリフレッシュつながりの方９人で、味噌作りをしました。
お家で前日、大豆を煮て、
10時からみんなで味噌作り。の筈ですが、
IBA旬菜クッキング、よとちゃん先生による、楽しいワークから。
みんなで脇汗かきながら(^-^)
いよいよ本題味噌作り。
大騒ぎしながら味噌完成！
これから一夏超えての出来上がりが楽しみです(^-^)
終わった後は、玄米とご汁の入ったお味噌汁で軽食。
食後のさっぱりドリンクでハッピー
ダイエットをしていると、食べることは罪悪感につながることに陥りやすいですが、食べることは生きること。
一つの食べ物が出来上がる工程を体験すれば、食べ物に対する価値観も変わります。
いただきます
の、意味がね。
味噌作りは目には見えない菌のチカラを借りて、時間をかけて出来上がる素晴らしさも教えてくれます。
美味しくなーれ！
手前味噌(^-^)
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