らこんばんは
お客様より珍しいものをいただきました！
そう、えのき氷の凍ってないバージョン(*^^*)
常温保存でき、加熱していただくそうです。
前にテレビで長野の農家さんが自宅で作っていたのをみかけましたが、こんな風に商品開発するなんて、すごいなあ。
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