こんにちは。
いつもサロンでお話していますが、
身体が必要な栄養が足りていると
お腹が空くまで時間がかなり開くものですね。
今日は、お仕事の打ち合わせ兼ランチに
Cafe Blueに行きました。
いつも行くお店の無農薬の食材を使った
お料理のお店です。
私はワンプレートのおかずにごはんとお味噌汁
彼女はカレー
そしてデザートと穀物コーヒー
決して量は多くありませんが、なぜかお腹いっぱい
栄養が足りているからでしょう
確か、ずいぶん前にこのお店でランチ食べたことが
ありました。でも、正直そのときは美味しいという
感想よりも、なんか物足りない感じがしてました。
自然な甘みを感じる感覚がなく、濃い味つけに
慣れてしまっていたからなんでしょうね。
野菜や穀物の１個１個の本来持っている味やにおい。
それを味わいながらいただくのってかなり贅沢なことですね
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