夏の暑さにしそジュース🥤
赤しそジュースで
夏を乗り切ろう🥤
おはようございます♪
いつもありがとうございます
mimitantです
猛暑続きの今年も
早々に夏バテ気味。。。
そしてコロナ陽性🧚♀️につき
自宅待機中のmimitantです
先日店頭に並んでいる赤紫蘇を見つけて
赤しそジュースを作りました
何でも赤紫蘇にはビタミンC、カリウムも
多く含まれていて疲労回復にオススメ
更にメラニンの生成も抑制してくれる
嬉しい効果も期待できるらしく
シミが気になるこの季節の救世主？！
そんな訳で。。。
夜中にもそもそと10分間cooking
START♪
🥤赤しそジュース🥤
〜材料〜
赤紫蘇 300g
水 2L
砂糖 500g〜1Kg
＊砂糖の種類はお好みで
リンゴ酢 150〜200ml
レモン汁 少々
〜作り方〜
①水2Lを鍋に入れる
沸騰後よく洗った赤紫蘇を鍋に投入
②10分程お鍋でコトコト煮出し
粗熱が取れたらシソを取り出す
③砂糖を加えて弱火で火にかける
砂糖が溶けたらリンゴ酢とレモン汁を加えて
出来上がり〜🥤
今年2度目の赤しそジュース🥤
炭酸水を少しだけ加えても
スッキリと爽やかな飲み口で美味しいです
是非お試しくださいね♪