こんにちは

昨日、小腹が空いて何かないかなぁと

冷蔵庫をのぞいてたら、

お土産でもらったお菓子が出てきました

そういえば一個残ってた！期限大丈夫かな？と確認してみると。。

賞味期限が一昨日までで切れてた…

でも賞味期限なら、一日切れててもまだ大丈夫…か？ずっと冷蔵庫

入ってたし。。と、思ってそのまま食べました笑

（その後もお腹痛くなることもなく今も元気です）

でも確か消費期限と賞味期限って違ったよなと思って、調べることにしました。

「消費期限」は安全に食べられる期限

「賞味期限」は美味しく食べられる期限

なるほど

賞味期限が切れてもすぐに食べられなくなるわけじゃない

ことを確認できてちょっと安心しました

でも、消費期限・賞味期限どちらも、

未開封かつ記載されている保存方法を守って保存していた場合の期限なので、

一度開封してしまった食品は、期限に関わらず早めに食べるのが一番ですね

これからはちゃんと食品の管理はしっかりして、

期限内に食べ切るようにしたいと思います

消費と賞味の違い