ベーグル実践！！

今日は初めての　ベーグル作り

友達に丁寧に教えてもらいました


もちっもち、ふわふわの生地を６等分にして


空気を抜いてから生地をまとめて


babyのもち肌みたい　そして～ねかせて～


成型をして、ベーグルらしく出来てきたさすが手際のよさ！！友達お上手


茹で加減がポイントのようで、茹ですぎると生地がデロデロになってしまい上手く仕上がらないようで。スピーディーに　

それから茹でた後、温めておいたオーブンへ移すのもスピーディーに



うわーーめちゃくちゃ美味しそうな、お店で見る様なベーグルが出来上がりました感激

発酵させている間に、手早く用意してくれたランチを頂きました美味しすぎ～
ダンナ様が羨ましいわ

明日の朝食が楽しみです
でも我慢出来なくて夕飯時に食べちゃうな

何から何までありがとうね～

また色々教えて下さい

愛野

先日、愛野に住んでる妊婦さんの友人宅へ遊びに行ってきました

厨’s　というお店で集合に

アジアンのような沖縄っぽいようなお店で、お料理もすっごくお得で美味しかったです

２度目の愛野訪問ですが、前に連れて行ってもらったお店も美味しかったし、のどかだし愛野おすすめです











自宅へ行ってもおしゃべりは続きーの、気づくとサプライーーズ

二人６月産まれがいたので、サプライズで祝ってくれました
いやーーびっくりびっくり。

感謝です
年をとっていってるけど、やっぱりお祝いしてもらえると嬉しいもんですね

ベーグル

この間の週末の大好きなベーグル朝食

ベーグル



クリームチーズにサーモンのせ最高

明日、友達にベーグル作りを教えてもらってきまっす

初挑戦　　手作りベーグルの朝食だなんて最高だな

夏野菜

真心ブラザーズのライブにいってきましたダンナさんが好きで、私も自然とよく聴いているので生で聴けて幸せでした
知らない曲でも、歌詞が良くて声がよくて～
トークもおもしろいし
ファンになりました




実家では夏野菜がどんどん採れはじめてます

たーっくさんの野菜をラタテューユに
結構はいってるでしょ


ピーマン、ズッキーニ、茄子、にんにく、かぼちゃ、トマト．．．

味付けは実家直伝。



煮詰めていくと、ボリュームがこんなにもダウン

温かいままでもよし、冷やしてもよし、夏にもってこいのメニューだなー。

さわやか〜

シュッとするだけでフレッシュな香りがひろがる




グレープフルーツ＋ペパーミントのルームスプレー

気分が焦ってるとか、落ちたりしてる時に気分変わって大活躍よ

他の香りもつくりましょ