帰省時は！

神戸帰省にはいつも家族で行く、焼き肉屋さん。　

満月


もう前菜からすんごいっ！！
ナムルで沢山の種類のお野菜が出てきて食べ始めにはいいよね





食べてもらわないと伝わらない！この美味しさ





生タンにぎり、レバ刺し、ハツ刺しやら、センマイ刺し、もーーーもーもーーー牛さんに感謝せないかん


いつも義理のお姉ちゃん、お兄ちゃんが焼いてくれます焼き肉のプロフェッショナルですからね


タンが分厚くてたまらんのです



今回も食も含め大満足な帰省でした

ただいま！

神戸から今日１週間ぶりに帰って参りました


アイルランドで学校が同じだった Steph が今KOBEにALTとして働いていて、今年のお正月10年ぶり？？くらいに再会して今回も会えました　

当時行ったばかりで何にも分からない私に授業中とかに困っていると手助けをしてくれたりと、とっても親切にしてくれたんです
まさか日本で再会できるなんて夢にも思わなかったわ

ご縁があるんだわ～きっと

今神戸の小、中学校で英語を教えていてすごく楽しんでるみたい
”あなたが私の一番最初の生徒だよ！！”って言われて何だか嬉しかったわ


Stephのオススメのお店に連れて行ってもらいました

http://www.chronicle.co.jp/shop/shop_MODcafe.html　Modernark cafe






身体にやさしい食材を使ってるお店で、雰囲気もよかった
たまにIrish musicも流れてお気に入りらしいっ


Steph がオススメしてくれたので、ピーカンナッツパイをオーダーナッツたっぷりで自分好みでおいしかったわ

また再会できますように

最近のブーム

私たち最近、はまっていることがあります


部屋の中は暑くても外は涼しいので、この際外で食事しちゃえってことで、ベランダで食すことが多くなっております






家の中で食べるより、食事が贅沢に感じ、お酒もすすむし、いいもんでっせ

蚊さん来ないでね

ぷるっぷる

暑すぎて、さっぱりしたものが食べたい
と思い、濃厚マンゴージュースがあったのでマンゴーゼリー作成

レモン果汁も入れたので、程よくレモンもきいてさっぱり仕上がりました

だいぶほてった体が落ち着きました

でもそれにしても暑すぎる最近

けんちゃん！

昨日、緊張の中ようやく撮影が終了しました

ほんとあっという間に終わってしまって、後々あれ言えばよかっただのコレ言えばよかった～など後悔ばかり

久々の極度の緊張と、終わってホッとしたのかドット疲れがきました（今日は復活）



トミーズ健さん良い人でした

改めて芸人さん（芸人さん限らずタレントさんたち）は凄いな～っと。疲れるだろうな～とか色々考えちゃいました

今回うなぎ料理として紹介したもの

とってもシンプル料理たちなのでアイディア料理とは言えないかもですが．．．

スタミナうなぎ生春巻き


（これは試作用でささみを代用で作ったものです。）

浜松うなぎ餃子

タネは長いもすりおろし、シソ、キャベツ、うなぎ　とシンプルなものです。
タレは、うなぎの蒲焼きタレ＋コチュジャン＋酢！

もやし添えは浜松餃子ならではのものなんです

ほんと簡単に作れる物ばかりでしょ？？
うまくここを健ちゃんのオーバーリアクションでカバーしてくれてるハズ



関西の主人の両親が恥かかないといいのですが。。。　

あーーー貴重な体験をさせてくれてありがとう