ずっとだし巻きたまごが食べたいなーと思ってたんだけど寒いんであったかいけらんちむを作ってみた!
けらんちむは韓国の茶碗蒸しです。
地元の韓国料理店で知ったんだけどたまごがふわふわで美味しい!
それを作ってみようと…
まずはひとり用土鍋を100均でげっと。
今って何でも売ってるねw(´∀`)
レシピ見るとダシダとアミの塩辛って書いてあるけど家にない!!
ので粉末かつおだしと塩で作ってみたけどそれでもかなり美味しかったです。
だし汁を沸かして具入り溶き卵を流し入れて5分ほど蓋して蒸らしてはい完成!(端折りすぎ←)
作り方は他のレシピサイトさんで確認ください←
簡単なので茶碗蒸し好きな人は作ってみては!
…みさクオリティなんで底が焦げてましたw
でも両親にも好評?
美味しかったよー。






