観音屋チーズケーキ♪
ダンナが仕事帰りに買ってきてくれました
観音屋 チーズケーキ
神戸ではかなり有名です。
TVでもよく出てるので、知ってる人も多いかも??
私は観音屋のカフェでいただいたことがありましたが、
家でたべるのは初。
オーブントースターで、上のチーズがぐつぐつ溶けるまで温めます・・・
こんなかんじでできあがり!
チーズケーキといってもここのは変わってて、
マドレーヌっぽいスポンジ生地に、デンマークスライスチーズがのっかってるよーな。
出来立てはトロトロでおいしいんだけど、
少しでも冷めると、チーズが固まってはがれる・・・
なんか残念。
お店で食べる方がおいしかったような

いやいやでも、おいしかったです~




(笑)








