ベッカライビオブロート

大好きな芦屋のパンやさん

芦屋勤務のだんなサマが、仕事の合間を縫って

買ってきてくれました

店名の「ベッカライ　ビオブロート」は、

「オーガニックのパンやさん」という意味だそうです。

たしかに、ほとんどのパンが全粒粉で作られています

こちらは、クロワッサンが特に有名

９時開店なのですが、１０時に電話でクロワッサンの

お取り置きをお願いしようとしたら、

「全て売り切れてしまいました」といわれた

ことがあります・・・。

平日は大丈夫でしたが、土日はあっというまに完売して

しまうほどの人気ぶりです

クロワッサン特有の「サクサクッ」ってのとは全然違って、

しっとりしています。クロワッサンにしては重い。

けど、粉の味というか、もうなんとも言えないコクと

言うか、とにかくめっちゃおいしいんです

完全に虜です

またダンナに買ってきてもらおう～

Helsinki Bakery

西宮ガーデンズ内にある

「Helsinki Bakery」に行ってきました

北欧好きなら行っておかなくては！！とチェックしてて、

ようやく行くことができました

私は「グラタンセット」を、だんなは「サンドウィッチセット」を

オーダーすることに

これは私のセットの「パンの盛り合わせ」

左から、ライ麦パン３０％、ライ麦パン６０％、

ライ麦パン９０％プレーン、ライ麦パン９０％雑穀、

カカオ、レーズン　　です

その後ろにあるのは「自家製野菜ディップ」

左から、なす、とまと、きのこ　です。

ライ麦は割合が増えるほどクセがあるので

ニガテな人も多いようですが、私は大好き

ディップも、レシピ教えてーー！！てぐらいおいしかったです

「じゃがいもとサーモンのヤンソンさん風グラタン」

サーモンたっぷり

サラっとしてるのにコクがあって、これまたおいしい

「スモークサーモンと新鮮野菜のライ麦サンド」

スモークサーモンとクリームチーズの黄金コンビです.。

おいしくないわけないじゃーん

ダンナも満足

こういうのって家でも作れなくもないけど、お店でいただくと

どうしてこうも幸せなのでしょう（笑）

店内の照明がまた可愛かった～！

てなわけで、なにか刺激を受ける素敵なお店でした

木のスプーン

ずーっと欲しかった木のスプーン。

西宮阪急内にある、「kaone」で購入しました

初めて行ったのですが、狭いながらも

めっちゃ可愛いお皿や雑貨が揃っていて、

大好きになりました

早速、このスプーンでヨーグルト食べました

いつもよりおいしく感じたような・・・（笑）