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mimi's diary

毎日をのんびり綴ります。

昨日の夜は、式場でテイスティングパーティーでしたナイフとフォーク


フレンチ食べられるのは嬉しいけど、最近太り気味だし、ちょっと乗り気じゃなく。。。


両家の親とのフレンチって緊張するし(笑)


今回は2つのコースを食べくらべて、どの料理がいいかみんなで意見を言ったよんワイン


蝶々定番コースの前菜:サーモンのチーズロール、海老のコンソメゼリー、豚のパイ包み
  普通。。。



蝶々高いコースの前菜:トマトムースキャビア添え(写メなし)
  オシャレだがトマト嫌いには微妙。。。


蝶々定番コースの前菜2:見た目が地味、タバスコ辛い、白身魚のロールがかまぼこみたい



蝶々高いコースの前菜2:サーモンのタルタル
これは見た目かわいくて(写メは旦那カメラ)美味しかった!



蝶々定番コースの魚料理:美味しいけど普通。。。高いコースの魚料理はアワビだったため、インパクト大



蝶々定番コースの肉料理:オーストラリア産だけどやわらかい。わりと美味しい




蝶々高いコースの肉料理:国産牛だけあってやわらか~フォアグラは好き嫌いあり。



蝶々定番コースのデザート:フランボワーズのムースケーキ 美味しい。



蝶々高いコースのデザート:アールグレイのムースケーキ  美味しい。。。





やっぱり見た目は高いコースの方がインパクトあるけど、そんなに高いコースだから美味しい、てこともない。


スープは撮るの忘れたけど、定番コースのコンソメスープは、普通に作れそうで全員却下でした(笑)

高いコースはホタテのクリームスープだったけど、それもなんとも。。。


結果的には、定番コースの前菜2と、魚料理を高い方のに変更する感じかな。


そうすると単価あがりそうだが。。。


なんかひとつひとつ選ぶのも悩むし大変だ~!!



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