金蝶園総本家の水まんじゅうめぐり

前から食べたかった水まんじゅうを求めて大垣へ

まずは駅前の金蝶園総本家さんへ。

口の中に吸い付いてくるような絶妙な食感これまで食べてた水まんじゅうとは明らかに違う。こしあんに抹茶に葡萄餡。上品な甘さと葛によく馴染む優しい柔らかさ3個は多いかなと思ったけど、あっという間に完食。

次に駅から少し離れた金蝶園総本家さんへ。こちらの方が老舗らしい。

抹茶が品切れだったのでこしあん&いちご🍓

前のお店よりはちょっと固めかな。でも喉越しがよくて美味夫が選んだ珈琲がめっちゃおいしかった‼️

上品な和風コーヒーゼリーって感じ。これはまた食べたいかも。

暑い時期にぴったりな和のおやつまた食べたいなぁ。

豚天☺︎青のり&カレー♪

最近のお気に入りメニュー

生姜焼きの下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶしてカラッと揚げて、塩コショウ。青のりとカレー塩で味付け。味付けのイメージはポテチ（笑）

これは間違いなくすべてのお酒に合う‼️

今日は焼酎の炭酸割りで🍻

セブンイレブン♪板チョコ好きのアイス

本日のおやつ

生チョコソース入り、という部分に惹かれる

見た目、板チョコそのまんま（笑）

チョコ部の厚みがかなりあるので、アイスを食べてるとというより板チョコをがっつりかじってる感じ。

楽しみにしていた生チョコソースはトロトロ

トロトロすぎて、食べてる最中こぼれかけて一瞬焦った（笑）

チョコ感かなり強めですが、アイスが濃厚すぎないので、最後まで飽きずにおいしく食べられました

寒い日にぬくぬくした部屋で食べるアイスは最高〜一時の癒しタイムでした。

このあとは買い物行って常備菜作って…あぁお休みが終わってしまう…

鶏皮の土手煮

昨日のバーゲン、結局私は戦利品なし…

メインは主人のお買い物だったのでまぁいいっちゃいいんですが、せっかくだしちょっとくらい欲しかった（笑）

話は変わって、こちらに来て大好物になったのが赤味噌&味噌味の食べ物全般

甘くてこってりした感じがたまらない土手煮も昔は醤油味ばかり作ってましたが、今や味噌味一択‼️

いつもは牛すじで作りますが、この間鶏皮で試してみたらこれまたイケる

味付けの割合は赤味噌300gに対してきび砂糖100〜マックス200g。

日本酒も焼酎も恐ろしいほど進む（笑）

また近々作ろーっと

豚ロースの塩にんにく焼き

この間作って主人から好評だった常備菜おかず

ジップロックに入れた豚ロースに砂糖を少々もみこむ→鶏ガラスープの素とチューブにんにく、塩コショウ、ごま油を適当に入れてもみこんで一晩置くだけ

さっと焼いてカイワレをたっぷり添えて〜

ご飯にもお酒にも合う味付けで我が家の定番入り決定❤︎