麺屋たけ井「つけ麺（並）」
阪急梅田駅構内、2階改札内
神戸線ホーム下にある
麺屋たけ井 阪急梅田店
京都・城陽市に本店があるラーメン屋さんです。
休日の19時過ぎで10人ほど並んでいました。
まず行列に並んで、店員に呼ばれたら食券を買うシステムです。
しかも券売機で食券を購入したら、また列に並び直しという二度手間です。
このシステムの説明が、A4の紙で行列先頭のポールに貼られていました。
しかし説明文はひざぐらいの高さの上、折れ曲がっていて見えにくく、
正直分かりづらいです
実際、先に食券購入してから並んでいる人もいてました。
券売機の所に説明書きがあればまだ分かりやすいのかも
注文は行列に並んでいる間に受けて、
先に調理に入るので、回転はそれなりに速いです。
店内はカウンターのみで狭いです。
入ると席を指示されます。
座るとほどなくして、注文品が到着～
つけ麺(並) 880円
麺
もちもち極太麺が280g
そのまま何も言わなければ冷盛りです。
お願いしたら温盛りもできるようです。
つけ汁
魚介系の濃厚スープで、煮干しの香りも強いです。
食べてみると濃厚だけどマイルドなお味です。
極太麺によく絡みます。
具はチャーシューの欠片、海苔、柚子、白ネギ、メンマ
魚粉もスープにまぶされています。
つけ汁の温め直しやスープ割もできます。
スープ割はお願いしたらポットを持ってきてもらえます。
スープも飲み干して完食。
ごちそうさまでした
【麺屋たけ井 阪急梅田店】
大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅改札内 2F
TEL 06-6377-1622
営業時間 11:00～22:30(L.O.22:00)
定休日 無休