#おうちごはん 🌛*°/
#第2期トキワときめき隊 ꪔ̤̮ ෆෆ ̖́-
4つ目のお料理は…
べんりで酢 /
↪︎手羽元のコトコト煮(濃い味)
◎材料(4人分)
手羽元:10本
✰︎だし醤油:70cc
✰︎みりん:70cc
べんりで酢:手羽元が浸かる程度
(↑最初に漬ける段階でね。)
◎作り方
最初に手羽元を…
フォークでザックザク🍴𓈒𓂂𓏸
味が染みやすくするよん( ˶'ᵕ'˶)❤︎
その手羽元をジップロックに入れて、
べんりで酢に漬け込みます。
(今回は1時間程度漬けました!)
お鍋にそのまま⬆を入れて、
✰︎を入れて中火で加熱🔥
沸騰したら弱火に変え、蓋してコトコト。
様子をみながら手羽元をひっくり返す。
液体にとろみがついて、
手羽元に味が染みてきたら完成👏
お酢のおかげかな？
お肉柔らかくて、
しみしみでうまぁ〜(〃艸〃)❤︎
楽して美味しい!!
これめちゃくちゃ好き(笑)
ぜひやってみてねん☺💕
P.S.
まさかの今回で、
べんりで酢を1本使い切ってしもた😂笑
これ最後までもつかな…(笑)
➸𝒕𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒚𝒐𝒖♥︎
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❥·･ @tokiwa_official_tajima ( ,, ᴗ ᴗ ,, )❤︎
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@mimibuijio
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